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About
Bringen Sie Ihr Wissen und Ihre Fachkenntnisse als Weinliebhaber oder Fachmann in der Weinbranche auf die nächste Stufe mit dem WSET Level 2 Intermediate Course in Wines (#G2005), einem umfassenden Programm an vier Sonntagen, das interaktive Übungen und praktischen Unterricht bietet, um Ihr Weinwissen zu vertiefen und Sie mit der Zürcher Weingemeinschaft zu verbinden. WSET Level 2 ist ideal für: • Weinliebhaber und Fachleute aus der Weinbranche, die ein mittleres Niveau an Weinerfahrung aufbauen möchten Was Sie lernen werden: • Wie man Wein mit Hilfe des WSET Level 2 Systematischen Ansatzes zum Verkosten von Wein® (SAT) verkostet und beschreibt • Wie Umweltfaktoren, Traubenanbau und Weinherstellung die Weine beeinflussen • Wie sich Rebsorten und Weinbereitungsverfahren auf Schaumweine und gespritete Weine auswirken • Wichtige Etikettierungsbegriffe zur Angabe von Herkunft, Stil und Qualität • Richtige Lagerung und Service von Wein • Grundsätze für die Kombination von Speisen und Wein Die Anmeldung beinhaltet: • 21 Stunden erstklassiger Unterricht im Klassenzimmer und die geführte Verkostung von 43 Qualitätsweinen • Alle Prüfungsgebühren, ein einrahmbares WSET-Zertifikat und eine Anstecknadel nach erfolgreichem Abschluss des Kurses • Alle Kursmaterialien • Mittagessen von Joe & the Juice inklusive! Kursdaten und -zeiten: Alle Klassen von 10:00 bis 18:30 Uhr • Sonntag, 8 Nov • Sonntag, 15 Nov • Sonntag, 22 Nov • Samstag, 29 Nov (umfasst Prüfung) Empfehlungen: Wir empfehlen den Teilnehmern, mindestens 11 Stunden für das Selbststudium außerhalb des Unterrichts aufzuwenden.